近年来，国家对推进生态环境建设的要求越来越严格，许多地方的餐饮单位被监管部门要求安装油烟在线监测设备。有的地区财政资金支付了安装费用，有的地区需要餐饮单位自费安装。很多餐饮从业者不禁要问，是否有必要安装油烟在线监测设备。

其实这个问题取决于当地是否有相关政策，以及空气污染防治条例是否规定安装。目前大多数省市的政策都是针对大型餐饮单位的。不过，如果中小型餐饮单位投诉过多，也可能需要安装。

下面我们来盘点下有相关政策的地区：

1.《广东省大气污染防治条例》第60条：大中型餐饮场所还应配备在线监测设备；

2.《江苏省大气颗粒物污染防治管理办法第22条：企业》餐饮营业面积在500平方米以上，就餐座位在250个以上的，应设置油烟在线监测设施。定期维护油烟净化设施和在线监测设施，确保其正常使用；

3.《江苏省大气污染防治条例》第六十三条：营业面积在500平方米以上的餐饮企业，应当设置油烟在线监测设施；

4.《湖南省大气污染防治条例：大型餐饮服务》第二十二条鼓励企业和食堂安装油烟在线监测设施；

5.《河南省餐饮服务业油烟污染防治管理办法》第十九条：大型餐饮服务单位应当设置油烟净化设施，进行在线监测，并与主管部门的监测信息平台联网；位于环境敏感区的中小餐饮服务单位，应当限期安装烟气净化设施，进行在线监测。以上省份都有安装油烟在线监测的相关政策，不过估计接下来全国都会陆续安装油烟在线监测设备。毕竟“蓝天保卫战”仍在继续，油烟仍然是改善大气环境质量的“绊脚石”。为进一步控制油烟污染，各大省市开展了“油烟攻防战”专项行动，对辖区内餐饮经营者和露天餐饮摊位的油烟排放进行了严格监测和控制，不断改善空气质量和生活环境，巩固油烟治理成效，助力打赢“蓝天保卫战”，用更蓝的天、更清的水回应人们对美好生活的期待。